Hello July!
こんにちは。
アシスタントのMikaです❁
最近はワールドカップで日本中が熱くなっていますね！私も先日のブラジル戦、深夜2時キックオフでしたが家族で応援し、胸を熱くしました⚽️✨
テレビのニュースで、日本で1番ブラジルの方が多く居るのが愛知県だと見ましたが、確かに私や子供たちにもブラジル人の友達やクラスメイトがいます😊とても親しみのある国との対戦でしたね🙌
7月に入り、これから夏本番に向かっていきますが、皆さん食生活や習慣面で気を付けていることはありますか？
私はここ数年、夏場は特にさっぱりしたものを好んで、お酢を摂るように心がけるようになりました！
ブラジルの友達が教えてくれた、ヴィナグレッチという野菜マリネソースが我が家の夏の定番です♡玉ねぎ、トマト、パセリ(ピーマン)をお酢・オリーブオイル・(唐辛子)で和える簡単なものですが、お肉によく合いバーベキューには必須アイテムです😋
日本でも夏には梅干し、レモン、お酢などすっぱいものが推されていますが、海外にも夏場にもってこいな食材が色々とありそうですよね✨
最近の日本は猛暑、さらに酷暑とつらい夏ですが、夏は色んなイベントもあるので、楽しく元気に乗り切りたいですね♪
ブラジル料理 ヴィナグレッチ
